Oryginalny pomysł na serwowanie alkoholu na weselu

Polskie wesele bez wódki to ponoć nie wesele. Młode pary pamiętają jednak, że nie każdy preferuje tak mocne trunki. Chętnie sięgają po inne rozwiązania i zamawiają wino, przygotowują specjalny stolik z alkoholem lub zatrudnią barmana. Dziś chcę pokazać Ci świetny pomysł jak rozwiązać ten problem i jednocześnie zaskoczyć swoich gości ciekawą formą podania. Zapraszam na rozmowę z Dominiką i Patrycją z Prosecco Bus Twoja Wina.

Wódka weselna to najczęściej podstawa budowania alkoholowego menu na wesele a co sprawdza się jako delikatniejsza alternatywa?

Wychodzimy naprzeciw nowym oczekiwaniom Par Młodych, jak i ich gości, dlatego proponujemy nieco lżejsze trunki takie jak Prosecco, wino, piwo czy cydr. Goście coraz częściej sięgają po takie rodzaje alkoholi, bo jest dużo smaczniejsze i bardzo orzeźwiające, szczególnie w upalne dni. Takie alkohole można oczywiście zaserwować w oryginalnej formie, jaką my proponujemy, czyli w postaci Prosecco Busa. Prosecco Bus jest nie tylko mobilnym barem, ale również atrakcją motoryzacyjna dla męskiej części i idealnym tłem do zdjęć dla damskiej części.

Jak wygląda oferta dla Młodych Par?

Oferujemy naszym klientom różne pakiety cenowe naszych usług. W pierwszym, podstawowym pakiecie o nazwie „Jej wina” oferujemy oczywiście naszego Prosecco Busa wraz z 20 l wybranego trunku, mini strefę relaksu, aranżację Piaggio świeżymi kwiatami oraz dwuosobową obsługę. Dostosowujemy naszą ofertę do potrzeb klientów, dlatego oferty można modyfikować 🙂

Czy młoda para musi zdecydować się wyłącznie na jeden trunek, czy może wybrać kilka opcji do podania?

Tak jak wspominamy w naszej ofercie, można znaleźć nie tylko Prosecco, ale również drinki na jego bazie (Aparol Spritz, Hugo itp.), klasyczne wino białe lub czerwone, piwo rzemieślnicze czy też bezalkoholowe lemoniady, więc oczywiście Para Młoda może się zdecydować na kilka opcji. Wart jednak wspomnieć, że mamy tylko 2 krany więc jednocześnie możemy polewać tylko dwa rodzaje alkoholu, czyli np. Prosecco i Piwo i dodatkowo robić drinki, a ponadto lemoniadę, która jest niezależnym elementem.

To wszystko może być zamknięte w pięknej formie. Zamiast butelek na stole można gościom zapewnić ciekawą atrakcję. Czym jest Prosecco Bus?

Prosecco Bus to nowa forma mobilnego baru w oryginalnej postaci, ponieważ serwis trunków odbywa się z małego, włoskiego trójkołowca Piaggio Ape 40. Tak jak Włochy kojarzą się z winem tak i Piaggio, które można tam spotkać na każdym kroku, dlatego postanowiłyśmy to połączyć. Nasz Prosecco Bus swoim uroczym wyglądem przyciąga wzrok wszędzie tam, gdzie się pojawia a do tego ma do zaoferowania pyszne trunki.

Poza samym pojazdem dbacie również o otoczenie, jak wygląda przygotowana przez Was strefa chilloutu?

Chcemy, aby Goście czuli się komfortowo i sielsko podczas delektowania się naszymi specjałami, dlatego zawsze przygotowujemy naszą mini strefę relaksu i otaczamy Piaggio świeżymi kwiatami dopasowanymi kolorystycznie do całej uroczystości. W skład strefy wchodzi parę leżaków, stolik, aby móc swobodnie odstawić kieliszek, koc oraz poduszki. Goście bardzo chętnie korzystają z takiej formy, alby nieco odpocząć od szaleństw na parkiecie i porozmawiać ze sobą. Strefa jest przeznaczona dla około 5 os. i jej cena jest wliczona w kwotę pakietów. Jeśli Para Młoda chce większą strefę mamy do zaoferowania aranżację strefy relaksu nawet do 30 os.

W moim wyobrażeniu taka otoczka prosi się o piękne zielone otoczenie na świeżym powietrzu i z pewnością jest to preferowana lokalizacja busa, co jednak jeśli pogoda nie dopisze?

Tak, najlepiej prezentujemy się w ogrodzie czy na tarasie, ale jeśli pogoda nie dopisuje i są takie możliwości, ustawimy się również wewnątrz, w holach czy przy słodkich bufetach. Oczywiście trzeba pamiętać, że nie wszędzie damy radę wjechać, wejście musi mieć min 1,5 m szerokości i najlepiej jak sala mieści się na parterze bez dodatkowych schodków, do sali na 1 piętrze raczej nie wjedziemy (chyba że się zmieścimy do windy 😀 ) Aczkolwiek nie ma rzeczy niemożliwych, raz jedna Pani uparła się, że musimy być na sali, gdzie, aby się tam dostać, dzieliły nas spore schody (całkowita ich wysokości wynosiła ok. 2 m), więc zorganizowała ekipę siłaczy, którzy po prostu nas wnieśli (Piaggio waży ok 250 kg).

Takie przedsięwzięcie wymaga przestrzeni. Ile miejsca powinna przygotować młoda para na taką atrakcję i czy powinna zadać o jakieś dodatkowe rzeczy?

Wymiary naszego Prosecco Busa to ok. 1,5 szerokości i 2,5 m długości, więc prostokąt o takich wymiarach wystarczy, abyśmy się tam ustawiły. Dodatkowe parę metrów warto przeznaczyć na Mini Strefę relaksu, myślę, że powierzchnia podobna jak na Piaggio. Oczywiście możemy się nieco skumulować lub bardziej rozstawić, tak naprawdę dostosowujemy się do tego, co oferuje nam miejsce. Potrzebujmy mieć dostęp do prądu, w miarę blisko ze względów bezpieczeństwa, aby nie przeciągać naszego przedłużacza przez miejsca, gdzie przemieszczają się goście. Jeżeli chodzi o kieliszki, my w naszej ofercie dysponujemy jednorazowymi kieliszkami, ale w zasadzie używamy ich w ostateczności, bo zazwyczaj sala udostępnia nam wszelkie szkło do serwowania, tutaj rola Pary Młodej, aby dogadała tę kwestię. Możemy mieć ze sobą szklane kieliszki, ale są one za dodatkową opłatą. Takie rozwiązanie jest podyktowane naszym doświadczeniem, gdy brałyśmy ze sobą swoje szkoło, nigdy nie przyjeżdżałyśmy z całym kompletem, ze względu na to, że miesza się z tym, które jest na sali oraz tym gdy my już kończymy usługę, Goście nadal piją z naszego szkła, a to bardzo nieeleganckie prosić ich o oddanie, bo już uciekamy…

Jak długo trwa taka atrakcja?

Standardowo czas trwania usługi określamy na 5 h, zazwyczaj rozpoczynamy od momentu pojawienia się gości na sali i  kończy się tak +/- w okolicach północy. Oczywiście ten czas może ulegać negocjacjom.

Czy realizujecie również podanie wina musującego w ramach pierwszego toastu?

Tak, mamy też parę tego typu zleceń, wtedy ustalamy indywidualną ofertę. Cena uzależniona jest w dużej mierze od ilości gości.

Co jeśli prosecco się skończy a goście nadal chętni. Czy młoda para ma możliwość rozszerzenia w trakcie przyjęcia?

Tak, zawsze mamy ze sobą zapasowy keg wina. Oczywiście zawsze pytamy Parę Młodą czy chcą rozszerzać ofertę, czy kończymy usługę.

Na jakim terenie obsługujecie wesela?

Stacjonujemy we Wrocławiu, ale jesteśmy w pełni mobilne. Nasze docelowe województwa to dolnośląskie i opolskie, ale nie ograniczamy się w tym obszarze. W tym roku byłyśmy już w Toruniu, a w czerwcu jedziemy aż do Kołobrzegu. Dojazd w obrębie 30 km od Wrocławia jest darmowy, powyżej – dogadujemy się co do kwoty.

Dlaczego taka nazwa: Twoja Wina Prosecco Bus?

Pomysłów na nazwę były niezliczone ilości, opinii co do nazwy jeszcze raz tyle. Decyzja trudna i frustrująca do tego stopnia, że zaczęłyśmy do siebie mówić: To twoja wina, wymyśliłaś sobie Piaggio, to teraz znajdź najlepszą nazwę 😀 i z tego przekomarzania się i gry słów Twoje/Twoja/Wina/Wino -> finalnie stanęło na Twoja Wina i niekoniecznie chodzi tu o czyjąś winę.

Dominika i Patrycja marzyły się mały włoski samochodzik chciały z niego serwować wino. Na początku 2019 roku kupiły Piaggio Ape 50 i zaczęły realizować swoje marzenie o wyjątkowym busie. Kiedy pierwszy raz zobaczyłyśmy nasze “maleństwo” od razu wiedziałyśmy, że to miłość od pierwszego wejrzenia. Wiele pracy kosztowało dostosowanie busa jednak mogły liczyć na pomoc Pana Tomka, dzięki któremu Prosecco Bus wygląda tak pięknie. Jeśli szukasz ciekawej formy podania wina sprawdź koniecznie ofertę Twoja Wina Prosecco Bus a więcej pięknych realizacji znajdziesz na profilach społecznościowych i stronie www.

Twoja Wina Prosecco Bus
kontakt@twojawina.pl

 @twojawinaproseccobus  @twojawina_proseccovan

AutorkaLucyna Kowalczyk

Pokażę Ci jak przejść przez labirynt ślubnych przygotowań, zainspiruję i doradzę tak by organizacja Waszego dnia była dla Ciebie przyjemnością!